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芡实

芡实   Semen Euryales

(英) Gordon Euryale Seed                    别名 鸡头米、鸡头莲、刺莲。

来源 为睡莲科植物芡Euryale ferox Salisb.的种仁。

植物形态 一年生水生草本,全株多刺。地下茎粗短。初生叶沉水,箭形而小,后生叶漂浮水面,圆盾形或盾状心形,直径可达130cm,上面多皱折,下面带紫色,叶柄及叶脉均多刺。花单生于花梗顶端,伸出水面;萼片4,有刺;花瓣多数,紫红色;雄蕊多数;子房下位,8 室,柱头圆盘形。浆果鸡头状,海绵质,暗紫红色,密被尖刺。种子球形,直径约1cm,黑色。花期6~9月,果期7~10月。

栽培或野生于湖沼、池塘中;几遍全国。主产江苏、山东、湖南、湖北、安徽。

采制 秋末冬初采收成熟果实,除去果皮,取出种子,洗净,再除去硬壳,晒干。

性状 种仁球形,直径5~8mm。表面有棕红色内种皮,一端黄白色,有凹点状的种脐痕,除去内种皮显白色。质较硬,断面白色,粉性。

化学成分 含淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素,维生素B1、B2、C等。

性味 性平,味甘、涩。

功能主治 益肾、固精,补脾、止泻,祛湿、止带。用于梦遗、滑精、遗尿、尿频、脾虚久泻、白浊、带下。

龙眼肉

龙眼肉   Arillus Loongan

(英) Dried Longan Pulp                    别名 桂圆肉、亚荔枝。

来源 为无患子科植物龙眼Euphoria longan (Lour.) Steud.的假种皮。

植物形态 常绿乔木,高达10m,树皮暗灰色,粗糙,枝条灰褐色,密被褐色毛。羽状复叶互生;小叶4~12,革质,椭圆形或椭圆状披针形,长6~20cm,宽2~5cm,全缘或微波状,下面粉绿色。圆锥花序顶生或腋生,有锈色星状柔毛;花小,杂笥,黄白色;花萼5 深裂,黄色;花瓣5,被白毛,花盘明显;雄蕊7~9;子房上位,密被毛。果球形,外果皮黄褐色,略有细瘤状突起。鲜假种皮白色透明,肉质味甜。种子黑色,有光泽。花期3~4月,果期7~8月。

产于广东、广西、福建、云南、四川、贵州、台湾、均系栽培。

采制 夏、秋季采收成熟果实,干燥,除去壳、核,晒至干爽不粘。

性状 为纵向破裂的不规则薄片,常数片粘结。长约1.5cm,宽2~4cm,厚约0.1cm。棕褐色,半透明,一面皱缩不平,一面光亮而有细纵皱纹。质柔润。气微香,味甜。

化学成分 含葡萄糖、酒石酸、蔗糖、维生素B1、B2、P、C。

性味 性温,味甜。

功能主治 补益心脾,养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。

龙眼

【龙眼的功效介绍】:

龙眼(桂圆)

【来源及植物形态】见龙眼肉。

【性味】甘、平温、无毒。

【归经】入心、脾、胃。

【功效】补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。

【主治】思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。

【禁忌】患有外感实邪,痰饮胀满者勿食龙眼肉。

【说明】龙眼肉有补心脾、益气血作用,是一种比较理想的中药,但鲜龙眼肉多食却易生湿热及引起口干,入药治病多用干龙眼,又名桂圆肉。

【选方】

  1. 龙眼肉,每日嚼食30克,治心悸怔忡。
  2. 龙眼肉,蒸熟每日食之,食至500多克后,即可治愈心悸怔忡、失眠、心脾血虚症者及大便下血数日不愈者。
  3. 龙眼肉10克,莲子15克,糯米60克,煮粥每日早晚食,治贫血体弱,心悸失眠,精神不振。
  4. 龙眼肉10克,花生米(连红衣)12克,水煎服,亦治贫血体弱。
  5. 龙眼肉、炒酸枣仁各10克,芡实12克,煮汤睡前饮,治失眠、心悸。
  6. 龙眼肉干七个,连核一起放火中煅炭存性,研细末,分四次服,一日两次,用锻赭石15克煎水送服,治呃逆。
  7. 龙眼龙30克配白糖3克,若素体多火者再加入西洋参片,碗口加盖,每天在饭锅上蒸,蒸至百次,便成玉灵膏(亦称代参膏)。凡年老体衰赢弱病者,每次用开水送服一匙,大补气血,力胜参芪,产妇临产前服之尤佳。
  8. 龙眼肉15-30克,大红枣15克,水适量,同蒸熟食用。治妇女崩漏,贫血,血小板减少。
  9. 龙眼干、大枣、生姜各适量,水煎服,治产后浮肿。
  10. 龙眼肉、鸡蛋,蒸熟食用,治月经不调,产后虚弱。
  11. 龙眼干14枚,生姜3片,水煎服,治脾虚泄泻。
  12. 归元仙酒:龙眼肉、当归适量,用40度米酒浸泡半月后,每日少量饮之,有养血益颜之功效。
  13. 龙眼肉15克,莲子、芡实各20克,同煮汤食用,可治贫血,心悸怔忡,自汗盗汗,神经衰弱等症。
  14. 蜜饯姜枣龙眼:龙眼肉、大枣各250克,同煮至七成熟,加入鲜姜汁两汤匙和蜂蜜250克,调匀煮沸,冷却后装瓶。每次服用龙眼、大枣各6-8粒,每日三次。有补脾胃,益心血作用。适用于脾虚,血亏,食欲不振,心悸怔忡,面色萎黄,浮肿等症。
  15. 糖渍鲜龙眼:鲜龙眼500克(去皮核),加白糖50克,反复蒸、晒数次,至使色泽变黑,最后拌入白糖少许装瓶,每次食龙眼肉4-5粒,每日两次。本品有力胜人参、黄芪之说。可养心血,补气力,安心神。适用于老人、病后、产前产后体虚,瘦弱,失眠,心悸,健忘等症。
  16. 桂元醴:龙眼肉200克,浸泡于60度白酒(500亳升)内,半个月后即可饮用。有补心脾,助精神作用。适用于失眠,健忘,惊悸,虚劳衰弱等症。

【附】龙眼核

  1. 龙眼核三颗,烧炭存性研末,冲热酒服,治胃寒痛。
  2. 龙眼核炒干研末,每次15克,开水冲服,治急性胃肠炎。
  3. 龙眼核(去黑皮)研末,每日空腹时开水送服6克,治便血。
  4. 龙眼核500克,洗净,放瓦上焙干研末,每次10克,用黄酒送服,治疝气疼痛。

益智

益智

益智

Fructus Aipiniae Oxyphyhae

(英) Sharpleaf Galangal Fruit 别名 益智子。

来源 为姜科植物益智Alpinia oxyphylla Miq.的果实。

植物形态 多年生草本,高1~3m。茎丛生,直立。叶2列,狭披针形,长25~35cm,宽3~6cm,先端尖,基部阔楔形,边缘具脱落性小刚毛;叶舌膜状,有毛。总状花序长10~15cm;花萼筒状,外被柔毛;花冠管长8~10mm,唇瓣倒卵形,粉白色,具红色脉纹;子房卵圆形,密被绒毛。蒴果椭圆形至纺锤形,被疏毛。花期3~5月,果期4~6月。

生于阴湿林下,有栽培。产于海南、广东、广西。

采制 夏、秋季间果实由绿变红时采收,晒干或低温干燥。

性状 果实椭圆形,两端略尖,长1.2~2cm,直径1~1.3cm;表面棕色或灰棕色,有纵向凹凸不平的突起棱线13~20条。果实薄而较韧,与种子团紧贴。种子团被隔膜分为3瓣,每瓣有种子6~11粒。种子呈不规则的扁圆形,略有钝棱,直径约3mm,表面灰褐色或灰黄色,外被淡棕色膜质的假种皮。姜烯(zingiberene)、姜醇(zingiberol)等。

性味 性温,味辛。

功能主治 温脾止泻摄唾,暖肾固精缩尿。用于脾寒泄泻、腹中冷痛、口多唾涎、肾遗尿、小便频数、遗精白烛。

阳春砂

砂仁──阳春砂

砂仁──阳春砂

Fructus Amomi Villosi

(英) Amomum Fruit 别名 阳春砂、春砂仁、蜜砂仁。

来源 为姜科植物阳春砂Amomum villosum Lour.的果实。

植物形态 多年生常绿草本,高达1.5m。地上茎直立,无分枝。叶排为2列,无柄;叶片窄长圆形或条状披针形,长14~40cm,宽2~5cm,全缘,羽状平行脉;叶鞘抱茎。穗状花序成疏松的球形,具花8~12朵;花萼筒状,先端3浅裂,花冠管细长,先端3裂,白色/蒴果椭圆形,成熟时红棕色,有肉刺。种子多数,芳香。花期3~6月,果期6~9月。

生于山谷林下阴湿地。主产广东、广西、云南、四川、福建有分布。

采制 7~8月间果实成熟时采收,低温烘干。临用时取种子捣碎;果皮亦入药。

性状 果实椭圆或卵圆形,有不明显的三棱,长1.5~2cm,直径1~1.5cm;表面棕褐色,密生刺状突起,顶端有花被残基,基部常有果梗;果皮薄而软。种子团为3瓣,每瓣有种子6~15粒。种子不规则多面形,直径2~3mm;表面棕红色或暗褐色,外被膜质假各上马;质硬,胚乳灰白色。香气浓烈,味辛凉,微苦。

化学成分 种子含淡黄色挥发油,油中含乙酸龙脑酯、樟脑、樟烯、柠檬烯、B-蒎烯、苦橙油醇等;另含黄酮类成分。

性味 性温,味辛。

功能主治 化湿开胃,温脾止泻,理气安胎。用于脾胃虚寒、食积不消、呕吐泄泻、妊娠恶阻、胎动不安。

莲子

莲子

莲子

Semen Nelumhinis

(英) Lotus Seed

来源 为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaerth.的种子。

植物形态 多年生水生草本。叶盾形,高出水面,直径25~90cm,粉绿色,下面有粗大的叶脉;叶柄有刺毛。花单生于花梗顶端,直径10~25cm;萼片4~5,早落;花瓣多数,红色、粉红色或白色;雄蕊多数,花药线形,黄色,药隔先端有一棒状附属物;心皮多数,离生,嵌生于平头倒圆锥形的花托内,花托于果期膨在呈莲蓬头状,海绵质。坚果椭圆形或卵形。花期6~7月,果期9~10月。

各地湖沼或池塘中均有栽培。主产湖南、福建、江苏、浙江、江西。

采制 秋季果实成熟时采割莲房,取出果实,除去果皮,干燥。

性状 种子呈椭圆形或类球形,长1.2~1.8cm,直径0.8~1.4cm。表面浅黄棕色至红棕色,一端中心有深棕色乳状状突起。质硬。子叶2,黄白色,肥厚,中有绿色莲子心。味甘、微涩。

化学成分 含牛角花糖甙(Iotusine)、和乌胺(demethyl coclaurine)、莲心碱(liensinine)、异莲心碱(isoliensinine)、淀粉、棉子糖、蛋白质,脂肪及钙、磷、铁盐。

性味 性平,味甘、涩。

功能主治 补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠。

附注 莲的叶(荷叶)清热解毒;根茎节部(藕节)止血、消瘀雄蕊(莲须)固肾涩精;花托(莲房)化瘀止血。

党参—球花党参

党参—球花党参 Radix Codonopsis Subglobosae

(英) Subglobularflower Asiabell Root                    别名 蛇头党参、臭参、臭药。

来源 为桔梗科植物球花党参Codonopsis subglobosa W.w.Smith 的根。

植物形态 草质藤本,有淡黄色乳汁,具浓臭。茎分枝多,疏生白色刺毛。叶互生,叶片阔卵形,较小,先端钝或急尖,基中浅心形或圆钝,边缘微波状或具线钝圆锯齿,上面有短伏毛,下面沿网脉疏生短糙毛。花顶生或侧生;花梗被刺毛;花萼贴生至子房顶端,有10条明显辐射脉,脉上疏生白色刺毛,裂片彼此远隔,边缘具细锯齿,背面被白色刺毛;花冠球状阔钟形,长2cm,直径2~2.5cm,淡黄绿色,先端深紫红色,外侧先端有刺毛。蒴果下部半球状,上部短圆锥状或有尖喙。花果期 7~10月。

生于山地草坡、乱石堆旁、石缝中或沟边灌丛中。主产四川及云南。

采制 秋季来挖,晒干,或切成薄片。

性状 根呈长纺锤状或圆柱状,有时压扁,少分技,长20~50cm,直径1~3cm,靠近芦头处细小,形似蛇头或蚯蚓头。表面棕黄或淡棕色,有纵沟,疏生横长皮孔,上部具细密环纹。根茎(芦头)较长,具多数细小茎痕和芽痕。质坚硬,断面皮部淡棕色,木部黄白色。具特异臭气,味辛、微甘。

化学成分 含苍术内酯Ⅲ、多糖。

性味 性温,味辛、微甘。

功能主治 同党参。

党参—川党参

党参—川党参 Radix Codonopsis Tangshen

(英) Szechwan Asiabell Root                    别名 天宁党参、巫山党参、单枝党参。

来源 为桔梗科植物川党参Codonopsis tangshen Oliv. 的根。

植物形态 与党参基本相同,主要区别:植株除叶片两面密被柔毛,全体几近于光滑无毛;叶片卵形、狭卵形或披针形,长2~8cm,宽0.8~3.5cm,顶端钝或急尖,基部多呈楔形或较圆钝,稀浅心形。花萼5深裂,仅基部与子房合生,花丝长于花药,子房下位。蒴果较大,成熟时紫红色。

生于山地林边或灌丛中。产于四川、湖北及陕西;有栽培。

性状 与党参类似,但分枝较少,仅根上端1~3cm部分有环纹,质稍软,断面裂隙少。味微酸。

化学成分 含多糖、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱。

性味 性平,味甘、微酸。

功能主治 同党参。

人参

人参

人参 Radix Ginseng  (英)Ginseng

来源为五加科植物人参Panax ginseng C.A.Mey. 的根。

植物形态 多年生草本。茎直立,单一。掌状复叶轮生茎端,一年生为l片三出复叶。二年生有1片五出复叶,以后每年递增1片。4~6年生有3~5片五出复叶;叶柄长。伞形花序顶生,花小,淡黄绿色。果扁球形,熟时鲜红色。花期6~7月,果期7~9月。

生于深山阴湿林下。主产吉林、辽宁、黑龙江。多栽培。

采制 栽种5~6年后,于秋季采挖(园参),洗净晒干,称生晒参;鲜根以针扎孔,用糖水浸后晒千,称糖参;鲜根蒸透后烘干或晒干,称红参。野生人参根经晒干,称生晒山参。

性状 生晒参主根圆锥形或纺锤形,长6~9cm,直径1~2cm,上端有根茎(芦头),具碗状茎痕(芦碗)4~6个,下部分出2~4支根,长8~12cm。表面淡黄棕色,有不规则纵皱纹及细横纹,主根横纹细密断续成环,支根有横长皮孔。微具特异香气,味微甜、苦。

化学成分 根含多种人参皂甙(ginsenoside),如人参皂甙Ra1、Ra2、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rgl、Rg2、Rh1、Ro。

性味 性温,味甘、微苦。

功能主治 大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神。用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴。