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芫荽

芫荽

芫荽

Herba Coriandri

(英) Coriander Herb 别名 胡荽、香菜。

来源 为伞形科植物鞠荽Coriandrum sativum L.的全草。

植物形态 一年生草本,高20~60cm,全株光滑无毛,有强烈香气。根细长,圆锥形。茎直立,有条纹。基生叶 1~2回羽头全裂,裂片广卵形或楔形,边缘深裂或具缺刻,叶柄长3~15cm;茎生叶互生,2~3回羽状细裂,最终裂片线形,全缘。复伞形花序顶生;无总苞;伞幅2~8;小总苞片线形;伞梗4~10;花小,萼齿5,不相等;花瓣5,白色或淡红色,倒卵形,在小伞形花序外缘的花具辐射瓣。双悬果近球形,光滑,果棱稍凸起。花期4~7月,果期7~9月。

全国各地有栽培。

采制 全草鲜用,用时采集。

化学成分 含癸醛(decanal);果尚含挥发油,油中主要为芳樟醇(linalool)、对伞花烃(p- cymene)、α-蒎烯、β-蒎烯、dl蓉烯、α-萜品烯、γ-萜品烯、牛儿醇(geraniol)、龙脑、水芹烯(phellandrene)莰烯(camphene)、脂肪油、岩芹酸(petroselic acid)。

性味 性温,味辛。

功能主治 发表透疹,健胃。用于麻疹初期不易透发、食滞胃痛、痞闭。

啤酒花

啤酒花

啤酒花

Flos Lupuli

(英) Hops 别名 忽布、香蛇麻花、酒花、野酒花。

来源 为大麻科植物啤酒花Humulus Iupulus L.的雌花序。

植物形态 多年生缠绕草本。茎枝、叶柄密生细毛,并有倒锯齿,上面密生小刺毛,下面疏生毛和黄色小油点;叶柄长。雌雄异株;雄花细小,排成圆锥花序,花被片和雄蕊各5;雌花每两朵生于一苞片腋部,苞片复瓦状排列成近圆形的穗状花序。果穗呈球果状,长3~4cm,宿存苞片增大,有黄色腺体,气芳香。瘦果扁圆形,褐色。花期7~8月,果期9~10月。

分布于新疆北部,东北,化北及山东、甘肃、陕西有栽培。

采制 夏、秋季雌花序成熟时摘下,晒干。

性状 穗状花序椭球形,长2.5~3cm,直径1.5~2.5cm。苞片复瓦状排列,约至45枚,多散落,广卵形或卵状披针形,顶端钝尖,少数渐尖,基部卷迭。表面棕色或棕红色,内表面叶脉明显向上突起,基部包裹一枚果实,类球形,表面具纵棱,顶端具短尖;外表面基部附着红色粉状颗粒。

化学成分 含律草酮 (hunmulone)、异律草酮A和B、律草酮(cohmulone)、蛇麻酮(lupulone)、聚蛇麻酮(adlupulone)、香叶烯(myrcene) 、律草烯(humulene)、芳樟醇、蛇麻醇、芸香甙、鞣质、胆碱。

性味 性平,味苦。

功能主治 健胃,化痰止咳,安神。用于消化不良、失眠、肺结核、胸膜炎、麻风。

龙眼

【龙眼的功效介绍】:

龙眼(桂圆)

【来源及植物形态】见龙眼肉。

【性味】甘、平温、无毒。

【归经】入心、脾、胃。

【功效】补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。

【主治】思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。

【禁忌】患有外感实邪,痰饮胀满者勿食龙眼肉。

【说明】龙眼肉有补心脾、益气血作用,是一种比较理想的中药,但鲜龙眼肉多食却易生湿热及引起口干,入药治病多用干龙眼,又名桂圆肉。

【选方】

  1. 龙眼肉,每日嚼食30克,治心悸怔忡。
  2. 龙眼肉,蒸熟每日食之,食至500多克后,即可治愈心悸怔忡、失眠、心脾血虚症者及大便下血数日不愈者。
  3. 龙眼肉10克,莲子15克,糯米60克,煮粥每日早晚食,治贫血体弱,心悸失眠,精神不振。
  4. 龙眼肉10克,花生米(连红衣)12克,水煎服,亦治贫血体弱。
  5. 龙眼肉、炒酸枣仁各10克,芡实12克,煮汤睡前饮,治失眠、心悸。
  6. 龙眼肉干七个,连核一起放火中煅炭存性,研细末,分四次服,一日两次,用锻赭石15克煎水送服,治呃逆。
  7. 龙眼龙30克配白糖3克,若素体多火者再加入西洋参片,碗口加盖,每天在饭锅上蒸,蒸至百次,便成玉灵膏(亦称代参膏)。凡年老体衰赢弱病者,每次用开水送服一匙,大补气血,力胜参芪,产妇临产前服之尤佳。
  8. 龙眼肉15-30克,大红枣15克,水适量,同蒸熟食用。治妇女崩漏,贫血,血小板减少。
  9. 龙眼干、大枣、生姜各适量,水煎服,治产后浮肿。
  10. 龙眼肉、鸡蛋,蒸熟食用,治月经不调,产后虚弱。
  11. 龙眼干14枚,生姜3片,水煎服,治脾虚泄泻。
  12. 归元仙酒:龙眼肉、当归适量,用40度米酒浸泡半月后,每日少量饮之,有养血益颜之功效。
  13. 龙眼肉15克,莲子、芡实各20克,同煮汤食用,可治贫血,心悸怔忡,自汗盗汗,神经衰弱等症。
  14. 蜜饯姜枣龙眼:龙眼肉、大枣各250克,同煮至七成熟,加入鲜姜汁两汤匙和蜂蜜250克,调匀煮沸,冷却后装瓶。每次服用龙眼、大枣各6-8粒,每日三次。有补脾胃,益心血作用。适用于脾虚,血亏,食欲不振,心悸怔忡,面色萎黄,浮肿等症。
  15. 糖渍鲜龙眼:鲜龙眼500克(去皮核),加白糖50克,反复蒸、晒数次,至使色泽变黑,最后拌入白糖少许装瓶,每次食龙眼肉4-5粒,每日两次。本品有力胜人参、黄芪之说。可养心血,补气力,安心神。适用于老人、病后、产前产后体虚,瘦弱,失眠,心悸,健忘等症。
  16. 桂元醴:龙眼肉200克,浸泡于60度白酒(500亳升)内,半个月后即可饮用。有补心脾,助精神作用。适用于失眠,健忘,惊悸,虚劳衰弱等症。

【附】龙眼核

  1. 龙眼核三颗,烧炭存性研末,冲热酒服,治胃寒痛。
  2. 龙眼核炒干研末,每次15克,开水冲服,治急性胃肠炎。
  3. 龙眼核(去黑皮)研末,每日空腹时开水送服6克,治便血。
  4. 龙眼核500克,洗净,放瓦上焙干研末,每次10克,用黄酒送服,治疝气疼痛。

橙皮

橙皮

【出处】《岭南采药录》

【拼音名】Chénɡ Pí

【别名】黄果皮、理陈皮(《滇南本草》)。

【来源】为芸香科植物甜橙的果皮。冬季或春初,收集剥下的果皮,晒干或烘干。

【性状】完整果皮呈瓣状,略似陈皮,但较厚实,厚者可达2~3毫米。外表金黄色,粗糙,有多数凹下的油腺,比陈皮粗大,分布亦较疏。内表色白,附着有细小黄色的筋络,不易剥落。体柔实、润泽,易折碎。气芳香,味苦。以颜色金黄、无斑点、完整成张者为佳。

【药理作用】酸橙皮含有大量维生素A,并可作为弱的健胃剂以及芳香调味剂。
橙皮煎剂能抑制胃、肠及子宫的运动,作用与陈皮相似但较弱,对离体蛙心有兴奋作用,使麻醉犬、兔血压上升。橙皮含有0.93~1.95%的橙皮油,对慢性气管炎有效,易为患者所接受,对肾脏无刺激作用。橙皮中所含酸橙素,兔口服0.75毫克/公斤/天有避孕作用。
枸橼属Citrus果内皮的果胶可降低喂胆甾醇(混于饲料中1%,共四周)大鼠血清及肝脏的胆甾醇,并使肾上腺明显减轻,此作用较番茄果胶强,是因其中所含甲氧基(9.2%)高于后者(6.5%)之故;此果胶尚可降低喂蛋黄粉或自发性小来亨鸡动脉粥样硬化的发病率,减轻病灶,并对前者可使血清胆甾醇降低,上述作用主要是由于果胶加速食物通过消化道,使类脂质及胆甾醇更快随粪便排泄出去,并减少外源性胆甾醇的吸收。每天给15克果胶于严格控制饮食的人,亦有降低胆甾醇的作用。

【毒性】曾有报道,儿童吃了大量橙皮可引起强烈的肠绞痛、惊厥,甚至死亡。

【性味】

①《滇南本草》:性温,味辛微苦。
②《四川中药志》:性温,味甘苦,无毒。

【归经】《滇南本草》:入脾、肺二经。

【功能主治】理气,化痰,健脾,导滞。治感冒咳嗽,食欲不振,胸腹胀痛,肠鸣便泻,乳痈。
①《滇南本草》:主降气宽中,破老痰结痰固如胶者。
②《岭南采药录》:治乳痈初起,以之煎水,大热洗患处数次。
③《四川中药志》:行气化痰,健脾温胃。治食欲不振,胸腹满胀作痛,腹中雷鸣及大便或溏或泻。

【用法用量】内服:煎汤,1.5~3钱;或研末。外用:煎水熏洗。

【附方】

①治感冒咳嗽有痰:橙皮、法夏、茯苓、木香、紫菀、前胡。煎服。(《四川中药志》)
②治痰结于咽喉,吐咯不出,咽之不下,因肝气不舒,忧思气郁结成梅核气者:理陈皮二钱(去白),土白芍二钱,苏子二钱,桔梗一钱。引用竹叶煎汤服,(《滇南本草》)

【各家论述】《滇南本草》:黄果皮化痰定喘,止咳嗽,下气消痰,功甚于广陈皮;补胃和中,力不及广陈皮。

【备注】本品在陕西、四川、江西、广西(全县)、上海等地作橘皮使用,称为土陈皮或土橘皮,参见橘皮条。
同属植物酸橙的果皮亦作橙皮使用,称苦橙皮。

大伸筋

大伸筋

【通用名称】大伸筋

【其他名称】大伸筋 (《云南中草药》)

【来源】为木兰科植物小花五味子的根。

【植物形态】小花五味子 蔓生或缠绕性藤本。茎长达3米,具皮孔;枝赤红,无毛。叶互生,椭圆形或矩圆状椭圆形,长3~5.5厘米,宽2~3.2厘米,边缘有波状浅齿。穗状花序腋生;花淡黄绿色,花梗细长。浆果球形,红色,内含种子2粒。 生于山坡松林中。

【采集】秋季采挖,切片晒干或鲜用。

【性味】温,涩。

【功用主治】温经活络,健胃利湿。治风湿,跌打,胃痛,月经不调,肾炎。

【用法与用量】内服:煎汤,0.5~1两。

砂仁─缩砂蜜

砂仁──缩砂蜜

砂仁──缩砂蜜

Fructus Amomi Xanthioidis

(英) Cocklebur-like Amomum Fruit 别名 缩砂、绿壳砂仁。

来源 为姜科植物缩砂蜜Amomum villosum Lour. Var.xanthioides (Wwall.ex Bak.)T.L.Wu et Senjen的果实。

植物形态 多年生草本,高1.5~3m。根茎葡匐地面。叶片披针形至线形,长20~35cm,宽3~7cm,两面光滑无毛;叶舌半圆形,长0.3~0.5cm。穗状花序椭圆形;苞片披针形,膜质;小苞片管状,膜质;花白色,顶端具3浅齿;花冠管长1.8cm裂片长 16~2cm,白色;唇瓣白色,中脉凸起,黄色而染紫红,基部具2个紫色的闸状斑;药隔附属体3裂,两侧耳状;子房被柔毛。蒴果成熟时绿色,果皮上的柔刺较扁。花期5~6月,果期8~9月。

生于林下潮湿处。主产云南。

采制 果实成熟时采摘果穗,置竹帘或水泥地上晒干或用微火烘干。用时取种子。

性状 蒴果类圆形,长1.5~2cm,直径1~1.5cm;外表面黄棕色或棕色,有片状突起。种子团类圆形至长圆形,具钝三棱,每瓣有种子12~24粒;种子多面形;直径约2.5mm,表面棕色或黑棕色,有的外面被一层白霜。气芳香,味辛。

化学成分 含有a-蒎烯、莰烯、B-蒎烯、蒈烯-3、柠檬烯、a-樟脑、a-龙脑、乙酸龙脑酯、芳樟醇、a-胡椒烯、反-B-金合欢烯等。

性味 性温,味辛。

功能主治 行气宽中,健胃消食,安胎。用于胸腹胀痛、消化不良、胎动不安等。

菖蒲-水菖蒲

菖蒲-水菖蒲

【通用名称】菖蒲-水菖蒲

【其他名称】水菖蒲 Rhizoma Acori Calami (英) Drug Sweetflag Rhizome

【别名】菖蒲、建菖蒲、大菖蒲、白菖蒲。

【来源】为天南星科植物水菖蒲Acorus calamus L. 的根茎。

【植物形态】多年生水生草本,有特殊香气。叶剑状线形,长50~150cm,宽1~3cm,中脉明显,佛焰苞叶状,长30~40cm,肉穗花序狭圆柱状,长 3~8cm;花两性,淡黄绿色,密生;花被片6,倒卵形;雄蕊6,稍长于花被;子房长圆柱形。浆果长椭圆形,花柱宿存。花期6~7月,果期8月。生于沼泽、溪旁及水稻田边。主产湖北、湖南、辽宁、四川。

【采制】秋季采挖根茎,除去茎叶及细根,晒干。

【性状】根茎较粗大,少有分枝,直径1~1.5cm;表面类白色至棕红色,节间长0.2~1.5cm,上侧有较大的类三角形叶痕。下侧有凹陷的圆点状根痕;质硬,折断面海绵状,类白色或淡棕色,横切面内皮层环明显,有多数小空洞及锥管束小点。气较浓烈而特异,味辛。

【化学成分】含α-、β-细辛醚、顺甲基异丁香酚、甲基丁香酚、菖蒲烯二醇(cal-amendiol)、菖蒲螺烯酮(acorenone)、水菖蒲酮(shyobunone)、菖蒲螺酮(acorone)、菖蒲大牯牛儿酮(acoragermacrone)、菖蒲酮(acolamone)、异菖蒲酮(isoacolamone)等。

【性味】性温,味辛、苦。

【功能主治】开窍,化痰,健胃。用于癫痫、痰热惊厥、胸腹胀闷、慢性支气管炎。

山楂─野山楂

山楂──野山楂

山楂──野山楂

Fructus Crataegi Cuneatae

(英) Nippon Hawthorn Fruit 别名 南山楂、小叶山楂、红果子。

来源 为蔷薇科植物野山楂Crataegus cuneats Sieb. Et Zucc. 的果实。

植物形态 落叶灌木。枝密生,有细刺,幼枝有柔毛。叶倒卵形,长2~6cm,宽0.8~2.5cm,先端常3 裂,基部狭楔形下延至柄,边缘有尖锐重锯齿。伞房花序,总花梗和花梗均有柔毛,花白色。梨果球形或梨形,红色或黄色,直径约1~2cm,宿萼较大,反折。花期5~6月,果期8~10月。

生于向阳山坡或山地灌木丛中,主产江苏、浙江、云南、四川。

采制 秋季果实成熟时采收,置沸水中略烫后干燥或直接干燥。

性状 果实较小,类球形,直径0.8~1.4cm,有的压成饼状。表面棕色至棕红色,并有细密皱纹,顶端凹陷,有花萼残迹,基部有果梗或已脱落。质硬,果肉薄,味微酸涩。

化学成分 含绿原酸(chlorogenic acid)、咖啡酸、山楂酸( crataegolic acid)、齐菊果酸、槲皮素、金丝桃甙(hyperin)、表儿茶精(epicatechin)等。

性味及功能主治 同山楂。

山楂

山楂

山楂

Fructus Crataegi Pinnatifidae

(英) Hawthorn Fruit 别名 红果、棠棣、绿梨、北山楂。

来源 为蔷薇科植物山楂Crataegus pinnatifida Bge.的果实。

植物形态 落叶乔木,高达7m。小枝紫褐色,老枝灰褐色。叶片宽卵形或三角状卵形,长4~10cm,宽 3~7cm,基产截形或宽楔形,两侧各有3~5羽状深裂片,基产1对裂片分裂较深,边缘有不规则锐锯齿。复伞房花序,花序梗、花柄都有长柔毛;花白色,直径约1.5cm;萼筒外有长柔毛,萼片内外两面无毛或内面顶端有毛。梨果深红色,近球形。花期5~6月,果期9~10月。

生于山谷或山地灌木丛中。主产河北、山东、辽宁、河南。

采制 秋季果实成熟时采收,切片,干燥。

性状 本品为圆形片,皱缩不平,直径1~2.5cm,厚0.2~0.4cm。外皮红色,具皱纹,有灰白色小斑点;果肉深黄色或浅棕色;果核5粒,淡黄色,多脱落。气微清香,味酸、微甜。

化学成分 含表儿茶精[(-)-epicatechin]、槲皮素(quercetin)、金丝桃甙(hyperin)、绿原酸(chlorogenic acid)、 山楂酸(crataegolic acid) 、柠檬酸(citric acid)、苦杏仁甙(amygdalin)等。

性味 性酸,味甘。

功能主治 消食健胃,行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。